Meringues fantôme

à faire avec les enfants !!

Ingrédients;         

- 2 oeufs

- 125g de sucre

- Petits raisins secs

préparation;

1- Séparez les blancs des jaunes avec le séparateur a oeufs, mettre les blancs dans le speedy.

2 - Montez les blancs au speedy, et ajoutez le sucre au dernier moment et redonnez quelques tours de manivelle.

3- Mettre la préparation dans la boule décors et faire des petits fantômes sur la feuille en siliconne, faite une grosse boule puis une autre plus petite pour la tete.

4- Faire les yeux avec les raisins secs.

5- Mettre a cuire au four a 90°C pendant 1h puis coupez le four et laissez reposez environ 30min.